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ぶらりラーメンレポ

更新日:2012/ 5/ 4
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ラーメンあや

店舗外観
  • 043-227-8893
  • 千葉市中央区中央2-6-3
  • 11:00~14:00、18:00~21:00
  • 日曜日の夜の部定休
  • 駐車場ありません。隣に千葉中央ツインビル立体パーキングあり。

野菜タップリ入ったスープの無いラーメン「汁なし」が美味しい。お店の雰囲気も大変良いです。

メニュー

汁なし野菜

塩で炒められた野菜の上に、まんべんなく節粉が振りかけられています。ちょっと辛めの味付けですが、箸は止まりません。
麺はだいぶ下に埋もれています。麺自体は中太平打麺。まぜそばには、もう少し太い麺が良いかなぁと思っていたら、なんと店内の壁に「太い麺にも変更できる」旨の記載がありました。

麺はちょっと柔らかめです。でもタレとよく絡み合って美味しい美味しい。
チャーシューは程よい厚さで切られているため、食べ応えはあるかと思います。

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