透き通る醤油スープは口当たりも良く、ちょっと塩加減は強いもののそれがまた美味しいスープ。
さすが本格中華屋さんの作るラーメン。ただただ美味いの一言に尽きます。
訪問時は火曜日ということもあり210円でしたが、だからといって一切妥協の無いラーメン。
麺は細麺でツルツルと入っていきます。具はチャーシュー、なると、メンマ、わかめ、ネギ。
たっぷりの野菜炒めが乗ったラーメン。塩加減も丁度よく、しかも出来たて熱々。
麺は細麺で、それなりに量もあります。
塩っ気が強めなため、スープ含めた完食はちょっとツライかもしれませんが、大変美味しい一杯です。
ミニとは思えないボリューム。ご飯はよく炒め上がっています。
玉子もフワフワ、グリンピース、刻みチャーシュー、刻みなるとが満遍なく散りばめられた具だくさん炒飯。