濃口の豚骨醤油スープ、とても太い麺。スタッフも元気よく、何度も通いたくなるラーメン店。
スープの味は普通でも濃いめ。でも自分はさらに濃い味が好きなので、机の上にあったタレをマシマシ。
味はどちらかというと醤油が前面に出ている様な印象。麺がちょっと少ない気もしますが、満足のいく一杯。
肉厚の柔らかチャーシューが5枚も入ったチャーシューラーメン。
スープはいつも通りの美味しさ。
若干平打ち気味な麺はラーメンと同じ麺。
冷水でよくしめられています。このメニューで面白いのはトッピングに「あんこ」があること。
そのまま食べてもいいのでしょうが、自分はつけダレの中に入れます。甘く仕上がったつけダレで食べるつけ麺もなかなか。
つけダレの中にも若干大きめサイズの鶏肉が入っておりボリュームはけっこうあります。
麺の上にはザーサイとキュウリ。サッパリ感が出ています。
つけ汁はしっかりと担々麺を感じさせてくれます。やや辛めではあるものの、挽肉がタップリ。
まるでホントの担々麺を食べているかのような感じに浸れました。
角切りのチャーシューに玉子、ネギの入った熱々なチャーハン。
程よい塩加減でとっても美味しい。量は多からず少なからず。昼時にはちょうど良い量です。
ラーメンと一緒に食べるなら半チャーハンがちょうど良い量かも。
レンゲではなくスプーンなので食べやすい。うれしい気遣いです。