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ぶらりラーメンレポ

更新日:2014/12/17
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背脂らーめん宮本 富士見町店

店舗外観
  • 千葉市中央区本千葉町1-3
  • 駐車場ありません。

背脂をたっぷり入れた醤油ラーメン。味噌味やつけ麺もあります。

メニュー

背脂醤油のせのせ (1,040円)

醤油スープにたっぷりの背脂を入れたラーメン。
ギトギトすぎず、でもしっかりと背脂を堪能できます。とても飲みやすいスープです。唐辛子のピリッと感も加わりやみつきになりそう。
そして何と言っても麺との相性が大変良いと感じました。ストレートでやや固めのゆで加減。なので提供までも早いです。 昼時にはとってもうれしい。具もとっても華やか。チャーシューは肉厚でとっても柔らかい。
玉子も良い味でした。

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