とても濃厚なスープではありますが、でもしつこくはなく、甘さも感じられる非常に飲みやすいスープ。
味の濃さや脂の量は標準でオーダーしたのですが、自分としてはとっても好みの味。
ポップには鶏脂が入っているとの説明が。この味、やみつきになりそうです。
麺は太麺でもちもち感たっぷり。具にはホウレン草に海苔、それにとっても柔らかなチャーシューにうずら卵が加わります。
後半ではおろしニンニクを追加。より一層おいしさが増しました。
塩のかかった白葱と刻みチャーシューがたっぷりと乗ったサイドメニュー。
ご飯も茶碗一杯分以上であろう程の量が入っており、これで250円はなんという破格の値段。
白葱に付いているタレがまた何ともおいしい。
チャーシューも柔らかく、大変おいしい一杯でした。