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ぶらりラーメンレポ

更新日:2013/10/ 2
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横浜家系ラーメン 吟家 誉田店

店舗外観
  • 千葉市緑区誉田町2-2302
  • 駐車場あります。22台分。

横浜家系ラーメン。千葉県内にいくつか支店があります。麺の茹で加減、味の濃さや鶏脂の量が自分好みに選べます。

メニュー

濃厚豚骨味噌ラーメン (750円)

今回は好み(麺の茹で加減、味の濃さや鶏脂の量)は全て普通でオーダー。こってり濃厚な豚骨スープではあるものの、 でも同時に白味噌の甘い味が口の中いっぱいに広がります。
これは本当に美味しい。さらに野菜(キャベツ)により、甘さが増します。
チャーシューも大変柔らかく、海苔やほうれん草もこのラーメンには欠かせません。
おろしニンニクを後半入れると、さらに美味しさアップ。喉から感じる美味しさがたまりません。

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