濃厚な鶏白湯スープのラーメンが食べられます。一方、柑橘つけ麺という他に見かけないメニューも。
喉の奥から感じる鶏白湯の味がたまらなく美味しいです。
また程よく塩が効いてます。
麺は細麺。スープと良く合っていると思います。
岩海苔にキクラゲ、チャーシュー、万能ねぎ。
麺量はやや少なめです。
でも、是非また食べたいなと感じました。
ニンニクの焦がし油の入ったラーメン。
鶏白湯の濃厚な味に加え、ほのかに感じるニンニクの香りが良いです。
本来はトッピング用のメニュー。
メンマは付きません。
(今回、ビールを同時注文した為、そのおつまみ用として特別に盛りつけて頂きました。)
ジューシー厚のチャーシュー。しっかりと煮込まれ、大変美味しいです。
生地はもちもち感があります。
一口サイズで食べやすいです。
刻み生姜と万能ねぎを醤油に入れ、一緒に食べるとさっぱり感が楽しめます。