透き通るスープからはとても美味しそうな香がぷんぷんと漂います。
スープを飲んでみると、とっても美味しい！あっさりなんですが、でもしっかりと塩っ気がするとっても飲みやすいスープ。
割と味の濃いスープというのは、自分は喉が渇くものなのですが、このスープはそんなことはありません。途中水を飲みことも無く、スープだけでグイグイといけます。
麺は細麺・太麺から選べるようですが、スタンダードに細麺にしました。ちょい固めでこれまた喉ごしの良い麺です。
具は七輪で焼いていたチャーシューに、白ネギ、万能ネギ、大葉。特にチャーシューは食べ応えある食感です。

チャーシューを仕込むときに使うタレで仕込んだとの事です。
200円という破格の割にはそぼろもタップリ！パラパラに仕上がっており、完璧な出来でした。