スープは甘めの味。これは美味しい。
たっぷりの辛葱はシャキシャキ感タップリ。その下にある刻みチャーシューも肉厚。
さらに葱の下に隠れているのは大きく厚めの薩摩揚げ。これは意外でした。でも大変美味しい。
麺は太い縮れ麺。麺の茹で加減もやや固めで自分好み。スープとよくマッチしています。
白飯が恋しくなる味でした。また食べたいラーメンです。

濃口の味噌スープ。少しずつバターを溶かしながら食べます。
味がどんどんまろやかに。
麺は太麺でもちもち。やっぱり美味しいなぁ。
ポテトが入っているのも良いですね。

パラパラと丁寧に炒め上げられたチャーハン。
具には玉子にチャーシュー、かまぼこ。
やや油分は強いかなと、そしてもう少し量を食べたかったのが本音。

肉厚の炙りチャーシューは絶品。
特製の醤油タレがご飯とマッチしており、大変美味しい。
ご飯の量は多めで、ボリュームあります。

そぼろと刻み玉ねぎがたっぷりの餡がご飯の上に乗ったメニュー。
アクセントの豆板醤でちょっとピリ辛に。