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ぶらりラーメンレポ

更新日:2014/ 3/16
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味噌屋庄助 仁戸名店

店舗外観
  • 043-497-6202
  • 千葉市中央区仁戸名町480-255
  • [平日] 11:00~23:30
  • [日・祭] 11:00~21:50
  • 駐車場は店裏にあります。

味噌ラーメンをメインとするお店。信州味噌、九州麦味噌、北海道味噌より選べます。

メニュー

九州麦味噌 肉ネギらーめん(820円)

スープは甘めの味。これは美味しい。
たっぷりの辛葱はシャキシャキ感タップリ。その下にある刻みチャーシューも肉厚。
さらに葱の下に隠れているのは大きく厚めの薩摩揚げ。これは意外でした。でも大変美味しい。
麺は太い縮れ麺。麺の茹で加減もやや固めで自分好み。スープとよくマッチしています。
白飯が恋しくなる味でした。また食べたいラーメンです。

北海道味噌 超バターらーめん(780円)

濃口の味噌スープ。少しずつバターを溶かしながら食べます。
味がどんどんまろやかに。
麺は太麺でもちもち。やっぱり美味しいなぁ。
ポテトが入っているのも良いですね。

サイドメニュー

ミニチャーハン(300円)

パラパラと丁寧に炒め上げられたチャーハン。
具には玉子にチャーシュー、かまぼこ。
やや油分は強いかなと、そしてもう少し量を食べたかったのが本音。

ミニチャーシュー丼(300円)

肉厚の炙りチャーシューは絶品。
特製の醤油タレがご飯とマッチしており、大変美味しい。
ご飯の量は多めで、ボリュームあります。

ミニジャージャー丼(300円)

そぼろと刻み玉ねぎがたっぷりの餡がご飯の上に乗ったメニュー。
アクセントの豆板醤でちょっとピリ辛に。

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