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ぶらりラーメンレポ

更新日:2012/ 5/ 4
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千葉らぁ麺

店舗外観
  • 043-208-1616
  • 千葉市中央区川崎町52-7 アリオ蘇我1F
  • 10:00~21:00
  • 定休日なし
  • 駐車場たくさんあります。

千葉では有名のラーメン専門のホームページの管理人が関わっているというラーメン屋。

メニュー

味玉らぁ麺・あっさり(780円)

具にはメンマとチャーシュー、タマネギ、万能ネギ、海苔、味玉。
材料には千葉県産の醤油(ヤマサ醤油)、小麦(房総夢小麦)、そしてネギ(長生ねぎ)を使用していますと、トレー下の下敷きに書かれています。千産千消ですね。

スープを一口飲んでみると…、醤油の香ばしい香りが口いっぱいに広がります。しかも鶏ベースかな、本当に美味しい美味しい。
タマネギが入っているので竹岡式かと思いましたが、異なるようです。麺は細麺でストレート。これがまたスープとよく絡んで美味しいこと。箸が止まりません。

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