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ぶらりラーメンレポ

更新日:2012/ 9/25
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山勝角ふじ 京成大久保店

店舗外観
  • 047-407-3458
  • 習志野市大久保1-16-18 グレミオビル2F
  • 11:00~25:00
  • 定休日なし
  • 駐車場ありません。

「腹がへったらウチに来い!」がキャッチ。美味しく・ガッツリ食べられるお店。まぜそばが美味しい。

メニュー

まぜそば(800円)+大盛り(100円)+味付玉子(100円)

刻みタマネギの上に特製にんにくが乗った汁なしのラーメン。
トッピングは全5種類で旨辛ジャン、カレー粉、チーズ、揚げネギ、節粉。もちろん全てもOK。
それぞれの味は分かるものの、それが全て合わさったときの旨さときたらもう言葉で表現しようのない美味さ。
ちょいピリ辛の特製ニンニクの効いた味付けで、疲れた体にみるみるとパワーが溢れてくるかのようです。
ワシワシの極太ちぢれ麺は食べ応えたっぷり。タレとよく絡めて食べることにもう無我夢中。

ふじ麺かつお(730円)+大盛(100円)+味付玉子(100円)

麺は大盛り(300g)、あとの味付けや野菜の量は全て普通でオーダー。で、このビジュアル。
開口一番「すごーい!」と、ただただ唖然。
どこから食べて良いか考え物ですが、まずはスープを飲みます。鰹の風味がとってもよく出ている醤油ラーメン。 また背脂により適度に脂分が入っておりとっても美味しい。口の中に残る味。
そして麺は太麺。もやしの太さは軽く超える太さ。歯ごたえのあるゆで加減で食べ応え十分。

うま辛つけ麺(780円)+味付玉子(100円)

つけ汁そのものは魚粉の効いたやや酸味のある味。醤油ベースで脂も適量に入ってます。
刻みタマネギもたっぷり。そして、旨辛ジャンが乗ったつけ麺は中太モチモチ麺。
旨辛ジャンの刺激によってこのままつけ汁に入れなくとも十分美味しい。
つけ汁に入れると辛酸っぱさの味が口いっぱいに広がります。

つけ麺ゆず風味(730円)+大盛(100円)

麺の量は+100gで350g。
つけ汁はゆずの香りが強く、また酸味もしっかりと出ています。
刻み玉ねぎもタップリ。麺と一緒に食べることで、味の濃さが丁度よく感じます。
もちろんそのまま付け汁を飲んでもとっても美味しい。
麺は中太麺。といっても個人的には十分太麺。コシのある麺は何回食べても美味しい。
大きめのチャーシューに玉子、海苔が付いてます。

サイドメニュー

まぶし飯(200円)

刻みチャーシューにタレのかかったサイドメニュー。
ご飯も程よく入っておりこれで200円は安いかと。
ちょっと醤油味が濃い目かと感じたものの大変美味しい一杯でした。

マヨまぶし飯(200円)

ご飯の上に刻みチャーシューが載り、さらにマヨネーズがかかったサイドメニュー。
きっととっても高カロリー。
マヨネーズご飯はそれだけでも美味しいですが、卓上の七味唐辛子をかけて食べると、さらに美味しさアップ。

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