背脂が程よく入った豚骨醤油のラーメン。トッピングは万能ネギにチャーシュー、メンマに海苔。
とんこつと言えば麺は細麺ですね。スープとよく絡み、大変美味しい。
チャーシューも柔らかく、脂身の部分は箸で崩れてしまう程。
やや塩っ気は強めかなと感じたものの、大変美味しい一杯です。