脂感は無く、やや塩っ気の強い塩ラーメン。
このメニューは麺が非常にユニーク。色が真緑です。 メニューの名前からして、野菜を練り込んでいるんでしょうか。
具にはチャーシューではなく鶏肉。さっぱりしていて暑い時期には良いですね。 さらに梅干しもアクセントになっています。
他にはタップリの小松菜に白ネギ。 正直ややお値段高い感は感じましたが、美味しい一杯でした。