スープはとってもクリーミーに仕上げられた豚骨ベース。味も結構濃いめでとっても美味しいです。味噌も入っているのかな？と思いましたが、そうではなさそうです。
麺はの太さは中くらいで、ストレート。これがまたスープとよく絡んで大変グッド。
具も色々です。小松菜かな？、あとはキクラゲ、味付けメンマ、チャーシュー。味付けメンマが本当にコリコリしていて美味しいです。
味付け玉子にもよく味が染みついています。