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ぶらりラーメンレポ

更新日:2012/ 5/ 4
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ラーメン康竜 秋葉原店

店舗外観
  • 03-5207-8410
  • 東京都千代田区外神田4-14-1 AKIBA-ICHI 2F
  • 11:00~22:00
  • 定休日なし
  • 秋葉原UDX 地下に大駐車場あります。

食券を買ってカウンターに座ると、お客が好きな味つけや具を自由にカスタマイズするためのオーダーシートが手渡されます。

メニュー

自分仕立てラーメン (特製メンマ、半熟玉子、豚の角煮、揚げにんにく)

ちょっと濃い目の豚骨スープです。これが味の濃さ標準なのだから、濃い目とオーダーしたらどんなスープが出てくるんでしょう。
ラーメンの中央には辛だれが乗っており、これを溶かしながら食べていくと、スープの味の変化が楽しめます。
チャーシューはちょっと固めですが、肉厚もあり食べ応えあります。メンマ、味玉は特筆なし。
麺は極細麺で、これもちょっと固め。尚、麺は極細麺と太麺が選べるようです。

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