焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボして誕生した、鶏白湯らーめん専門店。
飲めば分かるこのスープのまろやかさ。美味い、実に美味い。
丁寧に作られたスープは色は真っ白で、とろっとろ。とっても濃厚。
口の中でその旨さが広がります。
麺は細麺。食感がやや固めなのもまたグッド。替え玉も100円で出来ます。
具はチャーシュー、もちろん鶏肉。
鶏肉つくねと青ネギ。アクセントは刻み玉ねぎ。