鰹出汁がとても前面に出ているラーメン。
濃厚さは感じるものの、でもあっさり感も感じます。
スープは熱々。麺は太麺と通常の麺が選べます。通常の麺でも気持ち太いかなと感じました。
スープとの絡みがとてもおいしい。
どんぶりがやや歪な形をしていのも風情を感じます。

刻んだチャーシューの上にタレがかけられ、しかもタップリのマヨネーズ。こはうまい。
チャーシューが柔らかくて、口の中に入れるとまるで溶けてしまうほど。
ご飯の量は軽く一杯程度。十分おなかいっぱいになります。