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ぶらりラーメンレポ

更新日:2013/ 3/ 3
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横浜家系 吟家ラーメン

店舗外観
  • 茂原市六ツ野4010
  • 11:00~24:00
  • 10台前後のスペースがあります。

濃厚な醤油豚骨スープ。麺の茹で加減、味の濃さや鶏脂の量が自分好みに選べます。

メニュー

濃厚とんこつ醤油 吟得ラーメン (880円)

麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べます。全て標準でオーダー。
それでもわりと味は濃いめ。濃厚なスープは豚骨な味より、醤油の味がだいぶ強く前面に出ています。
味玉はとろーり半熟でとても美味しい。チャーシューも柔らかで箸で崩れてしまうほど。
麺は平べったい太麺で歯ごたえあるゆで加減。
他にはほうれん草にうずら、海苔がたっぷり6枚入ります。

濃厚とんこつ醤油 がぶちゃラーメン (950円)

味玉の代わりにチャーシューをたっぷりトッピングした別バージョン。
がっつり行きたい時はこのメニュー。

サイドメニュー

半チャーハン (380円)

ご飯はしっかりと炒め上げられパラパラな仕上がり。味付けは醤油。やや濃い口。
具にはチャーシューに卵、葱の入ったチャーハン。

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