つけ汁は濃いめの魚介系スープ。節粉もたっぷり入っている上、柚子によるあっさり感も楽しめます。
他にも刻みチャーシューとか分厚いメンマとか。
麺は極太麺、固めの茹で加減。とても丁寧に盛りつけられた麺の上に炙りチャーシューとチャーシュー、焼き海苔に半熟味玉。
こう、喉の奥からおいしさが広がる感じ。とにかく美味しいの一言に尽きます。
麺量250グラムとのことで、オーダーする前は少なめかなと思っていたのですが、麺が極太のためか意外とボリュームを感じました。

小分けにカットさけたチャーシューに、特製の甘ダレがかかったサイドメニュー。
七味によってピリ辛感もあります。
ご飯もいい感じにガンダで個人的には好みの食感。
単品価格は 250円。